pandorina

9/7/2012

Posto incantevole: abbiamo mangiato una leggerissima pizza con lievito madre e ingredienti provenienti dai presidi Slow Food. Niente a che vedere con le pizze fatte con pomodoro acido e prosciutto pieno di polifosfati. Un'esperienza indimenticabile. Infine abbiamo acquistato la farina Petra e altri ingredienti per riprodurre la pizza mangiata anche a casa.

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